Es musste so passieren… Messer schärfen war schon immer meine Leidenschaft und irgendwann würde ich eine Webseite einrichten und Berichte übers Messer schleifen schreiben. Jetzt ist es so weit, hier ist mein Weg zu scharfen Messern.
Wir bleiben immer Kinder, und, so klug wir auch werden mögen, wir behalten uns immer die Lust, mit scharfen Messern und spitzen Scheren zu spielen.
– Wilhelm Raabe
Ich erkläre dir demnächst hier in vielen Einzelschritten, wie du fachgerecht deine hochwertigen Messer schärfst. Es gibt bekanntlich viele Wege, die zum Ziel führen. Ich zeige dir hier meinen Weg, mit dem ich es geschafft habe, jedes Messer wieder scharf zu bekommen. Dabei spielt es keine Rolle, ob du Rasiermesser schärfen, Rasierklingen schärfen, Rasenmäher-Messer oder Küchenmesser schärfen möchtest.
Ein Weg, den ich auch für Laien nachvollziehbar mache, die vorher noch nie einen Schleifstein in der Hand hatten. Zur besseren Nachvollziehbarkeit werde ich auch Videos und viele Bilder in die Anleitung mit einbeziehen. Es wird auch Hinweise zu Produkten geben, die mich auf dem Weg zu scharfen Messern unterstützt haben.
Als erstes wird es einen Artikel zum Thema Rasiermesser schärfen geben, den ich in den nächsten Wochen fertigstellen werde. Es fehlen nur noch einige Fotos und ein passendes Video.